月曜日。
社内の用事で、名古屋に出張しました。
仕事で名古屋に行くなんて初めて。
名古屋の支店長に「何か名古屋の美味しいもの食べましょうよ~」とスリスリしていた所
なんと、JR名古屋駅の地下に、あのトンカツ屋さんがあるではありませんか。
迷わず↓に入りました。
みそかつ 矢場とん
ここは、2年前の夏、愛地球博に行った際、帰りに栄界隈をプラプラしていたところ、矢場町にみそかつ屋さんがあると嫁が立ち読みしたガイドブックで発見して行った所(そこが本店でした)だったのです。
ここの味噌ダレとトンカツは素晴らしい相性です。味噌ダレもただの味噌ではなく、
甘く味付けされしかも肉の旨みを十分に引き立ててくれます。ご飯何杯でもいけます。
もちろん、タレだけでもご飯いけます。なんと素晴らしい味付け。
ここの名物は「わらじトンカツ」というかなり大きいものなので、今回はひれかつを食しましたが、
脂っこくなくさっぱりとしてとてもおいしゅうございました。
さて・・・次もし名古屋出張があれば、また矢場とんを攻めたいですが。
P,S 私信>よーいち(東京)殿
今年の年末、また名古屋駅で3人で再会しないかね??